Gastronomie Controllings Service
Durch fehlende Gastronomie Controlling wird in der Gastronomie wie in kaum einem anderen Wirtschaftszweig, durch Misskalkulation, zu hohen Personalkosten und falsche Wareneinsatzquoten, Geld unnötig aus dem Fenster geworfen. Um weiterhin zu wachsen und konkurrenzfähig zu bleiben fehlt dieses Geld dem Gastronomen um z.B. Investitionen zu tätigen, neue Produkte oder Events zu etablieren..
Beratung für die Gastronomie, Restaurants, Hotels, Clubs und Events. Wir geben in unserern Gastronomie Controllingen sowohl Consulting als auch Existenzgründungsberatung. Erstellung von Betriebsanalysen, Marketingkonzeptionen, Konzept- und Projektentwicklung, Optimierung von Betriebsabläufen, Finanzplanung, Vorsorge, Wettbewerbsanalyse und Standortanalysen. Desweiteren helfen wir Ihnen mit dem Businessplan, der Neuausrichtung, Pachtvertragsanalyse, Verkaufsberatung, Kaufberatung, Einrichtungsberatung und bei der Erstellung und Konzeption von Events.
Kurz qualifizierte Gastronomie Controlling.
Erfolgreiche Gastronomie Controlling
Von der Idee bis in den Betriebsalltag hinein, Projektkoordination und Realisation kann unsere Gastronomie Controlling (Gastroconsulting) von Essenz Gastronomieberater Hamburg Ihren Betrieb unterstützen.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf: 0172-4078026
Verbesserungswürdige Kennzahlen finden wir selbst in "erfolgreichen" Gastronomischen Betrieben immer wieder. Nicht "erfolgreiche" Betriebe werden durch Erreichen positiver, schwarzer Kennzahlen zu "erfolgreichen" Betrieben. Eine detaillierte Analyse des Istzustandes ist der erste Schritt zu diesem Ziel. Wenn es mit Ihrem Betriebsergebnis hapert, ist eine nötig. Diese Analyse unternimmt die Gastronomie Controlling Essenz Hamburg
